Natalia Juan estudió en Historia del Arte y se Licenció en el año 2000
En 2009 defendió su Tesis Doctoral bajo el título EL MONASTERIO DE SAN JUAN DE LA PEÑA: HISTORIA, ARTE Y ARQUITECTURA, dirigida por la Dra. Barlés Báguena Por esta investigación recibió el Premio Extraordinario de Doctorado.
Imparte clases en la Universidad de Zaragoza desde el año 2005.
• Primero estuvo en Campus de Teruel 9 años dando clases en Humanidades y en la implantación del Grado en Bellas Artes
• Después, a partir de 2014, su docencia pasó en el Campus de plaza San Francisco o donde imparte clases en el Grado de Historia del Arte y se encarga, entre otras asignaturas de la denominada Mercado de arte, catalogación y gestión de colecciones la asignatura obligatoria de 4º curso.
Compagina su labor docente en el Grado de Historia de Arte y en varios másteres.